Sustainable Food Movement in Greece (SFMinGR)

Το Sustainable Food Movement in Greece είναι μια κοινωνική επιχείρηση που αποσκοπεί στην καταπολέμηση των απορριμμάτων τροφής και στην προώθηση της αειφορίας στον κλάδο της γαστρονομίας και του τουρισμού, συστήνοντας τη foodity.

Προσφέρει υπηρεσίες εκπαίδευσης και συμβουλευτικής σε επιχειρήσεις των αναφερόμενων κλάδων που θέλουν να είναι καινοτόμες, περιβαλλοντικά και οικονομικά βιώσιμες, και θέλουν να αναδείξουν την Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη τους, καθώς και σε επαγγελματίες που αναζητούν την εξειδίκευση στην αειφόρο γαστρονομία.

Η foodity είναι η πρώτη ελληνική εφαρμογή παροχής γευμάτων πλεονάζουσας τροφής σε χαμηλό κόστος από διακεκριμένα ξενοδοχεία και εστιατόρια, με στόχο την καταπολέμηση του food waste στην υψηλή γαστρονομία.

Οι καταναλωτές που δεν έχουν την δυνατότητα να δειπνήσουν σε ένα διακεκριμένο εστιατόριο μπορούν καθημερινά μέσω της foodity να απολαύσουν μέχρι 3 φρέσκα και υγιεινά πλήρη γεύματα, που υπό άλλες συνθήκες θα κατέληγαν σε απορρίμματα, σε συγκεκριμένες χρονικές περιόδους κατά τη διάρκεια της ημέρας, υιοθετώντας και τον ηθικό καταναλωτισμό.