FresCon Technologies

Agro επιχειρηματικότητα

H FresCon Technologies, είναι μία εταιρεία τεχνολογίας τροφίμων, που προσφέρει λύσεις στον κλάδο των αλιευμάτων έχοντας ως επίκεντρο τη βιωσιμότητα του οικοσυστήματος και την ενδυνάμωση της επιχειρηματικότητας του κλάδου. Η τεχνολογία της FresCon ενσωματώνεται στην γραμμή παραγωγής της συσκευασίας των φρέσκων ψαριών και συντελεί στην επέκταση της διάρκειας ζωής των φρέσκων συσκευασμένων ψαριών, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής τους κατά 3- 4 φορές από την αντίστοιχη συμβατική μέθοδο. Η γραμμή παραγωγής που ενσωματώνει την τεχνολογία της FresCon είναι πλήρως αυτοματοποιημένη, υποστηρίζεται από AI, κάμερες και άλλες τεχνολογικές καινοτομίες με τις οποίες μπορεί να επιτυγχάνει υψηλό ρυθμό παραγωγής με ελάχιστα υπολείμματα παραγωγής.

Η αξιοποίηση της τεχνολογίας της FresCon συντελεί στην αποδοτικότερη παραγωγή και συσκευασία των φρέσκων ψαριών, ώστε να τα απολαμβάνει ολοένα και μεγαλύτερος πληθυσμός, επιτυγχάνοντας παράλληλα την μείωση των απορριμμάτων τροφίμων και την βελτίωση ολόκληρης της αλυσίδας παραγωγής-κατανάλωσης τροφίμων προς όφελος όλων των βασικών εμπλεκόμενων φορέων.