Kriterion

Η Kriterion είναι μια B2B SaaS πλατφόρμα επιχειρησιακής ευφυΐας και υποστήριξης αποφάσεων για επιχειρήσεις εστίασης και foodservice. Βοηθά ιδιοκτήτες και διοικητικές ομάδες να αποκτούν καθαρή εικόνα για τις πωλήσεις, τα κόστη, το food cost, το waste, τα περιθώρια κέρδους και την απόδοση πολλαπλών καταστημάτων. Συγκεντρώνει δεδομένα από διαφορετικά συστήματα, όπως POS, ERP, οικονομικές αναφορές, τιμολόγια και υπολογιστικά φύλλα.

Η καινοτομία της Kriterion βρίσκεται στον συνδυασμό ενοποίησης δεδομένων, invoice scanning, operational analytics, predictive modeling, machine learning και AI. Η πλατφόρμα μετατρέπει τα επιχειρησιακά και οικονομικά δεδομένα σε πρακτικά dashboards, προβλέψεις πωλήσεων, αναλύσεις food cost και waste, συγκρίσεις καταστημάτων και what-if scenarios, ώστε οι επιχειρήσεις να σχεδιάζουν καλύτερα, να εντοπίζουν προβλήματα νωρίτερα και να αξιολογούν τον πιθανό αντίκτυπο διαφορετικών αποφάσεων.

Παράλληλα, η Kriterion διαθέτει τον Kriton, έναν AI business assistant που επιτρέπει στους χρήστες να κάνουν ερωτήσεις σε απλή γλώσσα και να λαμβάνουν απαντήσεις βασισμένες αποκλειστικά στα δικά τους επιχειρησιακά δεδομένα.

Στόχος της Kriterion είναι να βοηθήσει τις επιχειρήσεις εστίασης να περάσουν από τη διαχείριση με ένστικτο στη διαχείριση με δεδομένα, σαφήνεια και έλεγχο.